2010年1月19日，受广州锦田顾问公司的邀请，戴老师为广州最著名的饮食酒家连锁集团下属的食品连锁零售公司，进行了1天有关店铺管理与陈列技术的课程，公司下属的店长、零售经营管理部、公司团购旅游展厅的管理层与员工参加了培训。